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特別推薦
【媒體介紹】
蘋果美食報.非凡新聞.食尚玩家.時報週刊 中天今晚那裡有問題.冰冰好料理.中視我猜 衛視中文台歡樂幸運星.華視幸福A計劃報導 |
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【商品特色】
奶凍達人張智聰從少年時期即對美術有著濃厚的興趣,在學習美工招牌行業 起家的過程中,砥礪自己要每天寫四個小時的書法,研習辨識一百多種的色料。 有了美學的功夫底子,奶凍達人在服役時對糕餅的投入更表現在每一個獨創 研發的麵包和蛋糕的創作上。 細緻綿密的鮮奶油配上入口即化的各類蛋糕,其實早在出爐前都是奶凍達人 運用素描繪製而成的創作,將每一個奶凍捲當作藝術品一樣勾勒出美麗的圖騰,是奶凍達人堅持給顧客最佳視覺、味覺享受的起步,將畫作化為美食的獨創手藝,也是奶凍達人實踐美食美學化、美學美食化的初衷。 一顆紅紅的草莓在舖滿鮮白的奶油蛋糕上形成一幅美麗致極的畫作, 這是奶凍達人張智聰獨創的草莓奶凍美學,她的誕生有著對完美的堅持與象徵的精神。 |
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【品牌故事】
精緻工法創新餅藝 秉持以「人為本理念」,自我要求將傳統風味超越創新, 精心研發糕餅為目標。 一份感恩的心,盡心奉獻,將餅藝發揚光大,當更加再接再勵不斷創新、 創意多角化經營策略,擴展事業版圖。 感謝您和全體工作伙伴的支持與愛護,諾貝爾才能在不景氣當中一路走過來,我們感謝與感恩,每一位在烈日下、 風雨中無阻的光臨,使我們深受感動,您的支持與肯定,更是我們最大的動力,而諾貝爾,也不忘隨時自我鞭策要求,在產品研發和生產製造上, 都要能夠做到使每一位貴賓「滿意」的最大挑戰。 新鮮、高品質、健康、服務、專業及熱忱,是諾貝爾最大的訴求。 與五星級飯店技術交流、不定時國外授課研習,製作各種新鮮精緻的麵包和蛋糕,讓各位來到諾貝爾的貴賓,猶如親臨歐法、大台北都會,賞味麵包、 蛋糕點心的味覺享受。 在諾貝爾您可以馬上了解,歐法、日本最新的流行烘焙與資訊。 |
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【安心保證;SGS檢驗】 |
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